Повара службы доставки «Кусай» признали виновным в массовом отравлении роллами

В июне 2022 года около 40 жителей Тольятти, в том числе 17 детей, попали в больницу из-за отравления роллами, заказанными в службе доставки еды «Кусай».

30-летнему повару заведения предъявили обвинение по ч.1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей).

Суд установил, что старший повар кафе «Кусай» (ИП Косинова А.Н.) допустил изготовление недоброкачественной пищи.

«Непосредственно под его руководством сотрудники кафе, не прошедшие в полном объеме медицинский осмотр, нарушая санитарно-эпидемиологические правила, санитарно-профилактические и противоэпидемические технологии изготовления и хранения готовых блюд, приготовили роллы из ингредиентов, не имеющих данных о времени изготовления.

В результате этого в период со 2 по 5 июня 2022 года произошло массовое отравление клиентов заведения, употреблявших в пищу заказанную еду. За помощью в медицинские учреждения обратились 93 человека, из них 48, в числе которых 17 детей, были госпитализированы в стационар, ещё 45 проходили лечение амбулаторно», – сообщили в прокуратуре Центрального района Тольятти.

Уточняется, что в ходе исследования в курином филе, которое использовалось для приготовления продукции, были обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, которые привели к заболеванию клиентов предприятия сальмонелёзной инфекцией. 

Подсудимый свою вину признал в полном объёме.

Суд приговорил повара к ограничению свободы на срок 1 год. Осуждённый должен являться на регистрацию с специализированный орган два раза в месяц, не посещать массовые мероприятия, находиться в ночное время дома, без уведомления не менять место жительства.

Напомним, что иски о моральном вреде от отравленных роллами суд рассматривать не стал.

Новости на Блoкнoт-Самара