«Во-первых, это красиво!»: в Самарской области выращивают фиолетовую внутри картошку
Если сделать пюре, то оно тоже будет фиолетовое. Фото: скриншот из видео
Читайте также:
- «Дело не в праздниках, а в жадности»: эксперты назвали причины резкого подорожания овощей и мяса в конце апреля (27.04.2022 11:25)
- Самарский журналист призывает власти активно поддерживать овощеводство (27.03.2022 16:16)
- Кочан, полный санкций: фермеры объяснили, как избежать дефицита овощей, и кто поможет России с урожаем (05.03.2022 16:03)
В Самарской области вырастили картошку фиолетового цвета. Ролик об этом опубликовали в сообществе «Объясняем. Самарская область» в соцсети «Вконтакте».
«Картошку модного цвета теперь выращивают в Самарской области. Экстравагантную новинку вывели селекционеры самарского семеноводческого предприятия. У сорта сплошные плюсы. Во-первых, это красиво. Во-вторых, вкусно и полезно. Сорт диетический», – рассказывается в ролике.
«У него вот такая фиолетовая мякоть. Выглядит хорошо. Если сделать пюре, то оно тоже будет фиолетовое. Вкус полностью как у картофеля, достаточно вкусно, но немного непривычно видеть фиолетовое пюре», - говорит генеральный директор сельхозпредприятия Евгений Переседов.
На предприятии выращивают восемь сортов картофеля. Самые перспективные новые сорта – «джулия» и «гранд». С одного клубня этих сортов можно получить до 2 кг картофеля.
«Такой клубень, который у нас, в перспективе может дать порядка 7–8 стеблей, каждый стебель может дать 3–4 картофеля. В принципе, с одного такого клубня мы можем получать порядка 20 клубней именно товарных», - отметил Евгений Переседов.
Санкций предприятие не боится – дефицита семян нет. Работа по выведению новых отечественных сортов не прекращается.
Для сельхозпроизводителей в Самарской области действуют сразу несколько госпрограмм поддержки по разным направлениям.
Новости на Блoкнoт-Самара
