Краеведческий музей,
19.03.2022 16:31
Его нашёл Фишер: в Самарской области цветок из Красной книги нарезают в салаты
Бурачок Фишера внесён в Красные книги 20 регионов России
Читайте также:
- Зима в этом году затянулась, но весна неизбежно придёт (19.03.2022 09:00)
- Белки в лесной столовой: ранней весной на помощь грызунам приходит человек (12.03.2022 17:23)
- Проверка установила, что вырубка деревьев в парке 60-летия Советской власти не планируется (11.03.2022 17:41)
- Хвостиком махнула: на пепелище сгоревшего леса в Самарской области вернулись дикие животные (18.02.2022 13:35)
На ближайшей неделе синоптики прогнозируют по-настоящему весенние оттепели. Как только сойдёт верхний слой снега, на территории национального парка «Самарская Лука» биологи ждут появления необычных первоцветов. Не только рябчика русского, но и бурачка Фишера. Последний назван так по имени учёного, который 200 лет назад обнаружил это растение и исследовал ареал его обитания.
Цветок редок в том числе потому, что не терпит соседства с человеком, любит каменистую почву и прячется в расщелинах между скалами. Эти условия как раз обеспечены в Жигулёвских горах, на территории «Самарской Луки» – главной природной зоны нашего региона.
Поскольку бурачок от природы мизантроп, он и растёт весной исключительно на землях заповедников и национальных парков, где практически не бывают люди.
В нацпарке "Самарская Лука" есть все условия для комфортного цветения бурачка
«Цветок занесён в Красную книгу Самарской области. Вообще, уже в 20 регионах России он считается краснокнижным», – объяснили нашему журналисту биологи нацпарка.
Любопытно, что бурачок Фишера – близкий родственник обыкновенной капусты. Несмотря на охранный статус растения, в «Самарской Луке» на него ежегодно охотятся сборщики и заготовители трав. В основном из числа жителей посёлков, граничащих с нацпарком.
Оказывается, благодаря родству с капустой этот редкий представитель флоры – съедобен. Побеги бурачка нарезают в сезонные салаты. В отличие от сельских гурманов, травники ценят листья и цветки бурачка. Сушёный бурачок смешивают с огуречной травой, заваривают и принимают внутрь для успокоения нервной системы.
В Самарской области бурачок Фишера растёт подальше от людей на каменистой почве. Фото: нацпарк "Самарская Лука"
«Уничтожать это растение запрещено! – Напомнили учёные. – В конечном итоге бурачок может стать настолько редким, что из областной Красной книги попадёт в общероссийскую».
Медики в свою очередь предупреждают жителей Самарской области: употреблять отвар бурачка как успокоительное средство категорически нельзя детям и беременным женщинам.
«Блокнот-Самара» также рассказывал, какую рассаду накануне тёплого сезона выращивают студенты Самарского аграрного университета.
Новости на Блoкнoт-Самара
Цветок редок в том числе потому, что не терпит соседства с человеком, любит каменистую почву и прячется в расщелинах между скалами. Эти условия как раз обеспечены в Жигулёвских горах, на территории «Самарской Луки» – главной природной зоны нашего региона.
Поскольку бурачок от природы мизантроп, он и растёт весной исключительно на землях заповедников и национальных парков, где практически не бывают люди.
В нацпарке "Самарская Лука" есть все условия для комфортного цветения бурачка
«Цветок занесён в Красную книгу Самарской области. Вообще, уже в 20 регионах России он считается краснокнижным», – объяснили нашему журналисту биологи нацпарка.
Любопытно, что бурачок Фишера – близкий родственник обыкновенной капусты. Несмотря на охранный статус растения, в «Самарской Луке» на него ежегодно охотятся сборщики и заготовители трав. В основном из числа жителей посёлков, граничащих с нацпарком.
Оказывается, благодаря родству с капустой этот редкий представитель флоры – съедобен. Побеги бурачка нарезают в сезонные салаты. В отличие от сельских гурманов, травники ценят листья и цветки бурачка. Сушёный бурачок смешивают с огуречной травой, заваривают и принимают внутрь для успокоения нервной системы.
В Самарской области бурачок Фишера растёт подальше от людей на каменистой почве. Фото: нацпарк "Самарская Лука"
«Уничтожать это растение запрещено! – Напомнили учёные. – В конечном итоге бурачок может стать настолько редким, что из областной Красной книги попадёт в общероссийскую».
Медики в свою очередь предупреждают жителей Самарской области: употреблять отвар бурачка как успокоительное средство категорически нельзя детям и беременным женщинам.
«Блокнот-Самара» также рассказывал, какую рассаду накануне тёплого сезона выращивают студенты Самарского аграрного университета.
Новости на Блoкнoт-Самара
