Самара Воскресенье, 05 февраля

17 февраля Жигулёвский пивзавод отмечает второй день рождения

17 февраля 1920 года одно из легендарных предприятий пищевой промышленности Самары получило вторую жизнь. Речь о Жигулёвском пивоваренном заводе. Основанное в 1881 году австрийским дворянином Альфредом фон Вакано производство пенного после революции было национализировано.

На некоторое время в корпусах предприятия разместились представительства разных ведомств. И лишь в 1920 году ВСНХ выпустил постановление о передаче предприятия в ведение Самарского губсовнархоза.

А уже через 2 года в 1922 году к восстановлению производства подключились сыновья фон Вакано: Лев, Эрих и Лотар. Братья арендовали, некогда построенные их семьёй корпуса, у советской власти. И в апреле 1923 года на предприятии произошла первая после войн и революций варка пива. Но с окончанием новой экономической политики братья Вакано продали акции завода государству и покинули Самару.

Мы предлагаем взглянуть на уникальные фото заводчан 1930-х годов.

Главные ворота завода. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Главные ворота завода. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Главный пивовар (внизу) определяет фильтрацию сусла. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Главный пивовар (внизу) определяет фильтрацию сусла. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Вот так на гужевом транспорте на завод привозили ячмень. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Вот так на гужевом транспорте на завод привозили ячмень. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

А вот так вывозили бочки для налива готовой продукции. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
А вот так вывозили бочки для налива готовой продукции. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Аппарат для фильтрации пива. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Аппарат для фильтрации пива. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Лагерный подвал: в этих чанах выдерживалось и хранилось пиво. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Лагерный подвал: в этих чанах выдерживалось и хранилось пиво. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Механическая мойка посуды. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Механическая мойка посуды. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Осадка обручей на бочках. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Осадка обручей на бочках. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Проращивание солода на токах. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Проращивание солода на токах. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Смолка бочек. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Смолка бочек. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Сусловой осадочный чан. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Сусловой осадочный чан. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Чаны для замочки ячменя. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Сусловой осадочный чан. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Распределительный щит: электрическое сердце Жигулёвского комбината. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Распределительный щит: электрическое сердце Жигулёвского комбината. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории

Здание Жигулёвского пивзавода. Фото: Юрий Стрелец
Здание Жигулёвского пивзавода в Самаре. Фото: Юрий Стрелец

Здание Жигулёвского пивзавода. Фото: Юрий Стрелец
Здание Жигулёвского пивзавода в Самаре. Фото: Юрий Стрелец

Здание Жигулёвского пивзавода. Фото: Юрий Стрелец
Здание Жигулёвского пивзавода в Самаре. Фото: Юрий Стрелец

Новости на Блoкнoт-Самара
Жигулёвский пивзаводСамарадень рождения
0
0
<--script src='https://ru.viadata.store/tag/load.js?sid=105726' defer charset='UTF-8' >
s8