17 февраля Жигулёвский пивзавод отмечает второй день рождения
![17 февраля Жигулёвский пивзавод отмечает второй день рождения 17 февраля Жигулёвский пивзавод отмечает второй день рождения](http://s1.bloknot-samara.ru/thumb/850x0xcut/upload/iblock/002/sg0vjxoh5sinwsdjhsp00020c8491vzv/Strelets_8400-Large.jpeg)
Жигулёвский пивзавод в Самаре. Фото: Юрий Стрелец
Читайте также:
17 февраля 1920 года одно из легендарных предприятий пищевой промышленности Самары получило вторую жизнь. Речь о Жигулёвском пивоваренном заводе. Основанное в 1881 году австрийским дворянином Альфредом фон Вакано производство пенного после революции было национализировано.
На некоторое время в корпусах предприятия разместились представительства разных ведомств. И лишь в 1920 году ВСНХ выпустил постановление о передаче предприятия в ведение Самарского губсовнархоза.
А уже через 2 года в 1922 году к восстановлению производства подключились сыновья фон Вакано: Лев, Эрих и Лотар. Братья арендовали, некогда построенные их семьёй корпуса, у советской власти. И в апреле 1923 года на предприятии произошла первая после войн и революций варка пива. Но с окончанием новой экономической политики братья Вакано продали акции завода государству и покинули Самару.
Мы предлагаем взглянуть на уникальные фото заводчан 1930-х годов.
![Главный пивовар (внизу) определяет фильтрацию сусла. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории Главный пивовар (внизу) определяет фильтрацию сусла. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/ece/80luq5ingzox0th9m63wwtpt326scjdo/photo_2022_02_17-08.24.49.jpeg)
Главный пивовар (внизу) определяет фильтрацию сусла. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
![Вот так на гужевом транспорте на завод привозили ячмень. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории Вот так на гужевом транспорте на завод привозили ячмень. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/11c/k9z2udug37citlohgmouwz8r7516rk22/photo_2022_02_17-08.24.55.jpeg)
Вот так на гужевом транспорте на завод привозили ячмень. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
![А вот так вывозили бочки для налива готовой продукции. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории А вот так вывозили бочки для налива готовой продукции. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/b8c/udp0ysv6p05ekccjhy3u9q7kwhhf2zt1/photo_2022_02_17-08.24.59.jpeg)
А вот так вывозили бочки для налива готовой продукции. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
![Аппарат для фильтрации пива. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории Аппарат для фильтрации пива. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/ae1/p1h98r6rsi97rj3uadqdshdm1l0itaal/photo_2022_02_17-08.25.02.jpeg)
Аппарат для фильтрации пива. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
![Лагерный подвал: в этих чанах выдерживалось и хранилось пиво. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории Лагерный подвал: в этих чанах выдерживалось и хранилось пиво. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/75a/fl2v03shrkq8v5stozxpgrdezs4hfx7g/photo_2022_02_17-08.25.05.jpeg)
Лагерный подвал: в этих чанах выдерживалось и хранилось пиво. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
![Механическая мойка посуды. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории Механическая мойка посуды. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/777/m3sezxb5e1dxcbt13ni6pxhnnrjhuio8/photo_2022_02_17-08.25.15.jpeg)
Механическая мойка посуды. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
![Осадка обручей на бочках. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории Осадка обручей на бочках. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/e8d/wyk0mh492t15oxqwgxf0z6l0zn894ezb/photo_2022_02_17-08.25.18.jpeg)
Осадка обручей на бочках. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
![Проращивание солода на токах. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории Проращивание солода на токах. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/017/mxmyx3b8hqtervbti41gn82vnmm054gm/photo_2022_02_17-08.25.22.jpeg)
Проращивание солода на токах. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
![Смолка бочек. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории Смолка бочек. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/8bd/hhqjq2e007ycnavjmfj76837isphgwt0/photo_2022_02_17-08.25.25.jpeg)
Смолка бочек. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
![Сусловой осадочный чан. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории Сусловой осадочный чан. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/fce/723oo004hpk3t195fvqlgil2v2tb55d5/photo_2022_02_17-08.25.36.jpeg)
Сусловой осадочный чан. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
![Чаны для замочки ячменя. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории Чаны для замочки ячменя. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/22e/34akqt1q66vqbirt0p6jnjf5fnvvf7wj/photo_2022_02_17-08.25.39.jpeg)
Сусловой осадочный чан. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
![Распределительный щит: электрическое сердце Жигулёвского комбината. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории Распределительный щит: электрическое сердце Жигулёвского комбината. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории](/upload/sotbit.htmleditoraddition/25f/e8u2tt1rg6fqdjmik8j0lhktxivk604t/photo_2022_02_17-08.25.43.jpeg)
Распределительный щит: электрическое сердце Жигулёвского комбината. Фото: Самарский областной государственный архив социально-политической истории
Здание Жигулёвского пивзавода в Самаре. Фото: Юрий Стрелец
Здание Жигулёвского пивзавода в Самаре. Фото: Юрий Стрелец
Здание Жигулёвского пивзавода в Самаре. Фото: Юрий Стрелец