Более 1000 литров опасного молока нашли в Самарской области

Самарская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» провела тестирование образцов молочной продукции, взятых инспекторами Россельхознадзора. В сливочном масле весом 151,2 килограмма и в молоке объемом 1008 литров были обнаружены фитостерины, такие как брассикастерин и бета-ситостерин. 

Согласно законодательству, наличие растительных жиров в молочных продуктах недопустимо, и такая продукция должна обозначаться как «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». В противном случае, она считается фальсификатом. Результаты тестов переданы в управление Россельхознадзора для дальнейших действий. Специалисты отметили, что фальсификаты по-прежнему занимают значительную долю на рынке молочной продукции.

Напомним, ранее мы писали, что самарский Роспотребнадзор сообщил о продаже поддельной икры кижуча. Ее изготавливал индивидуальный предприниматель А. М. Коротков из Иркутской области. Проверка установила, что по указанному адресу производства нет, как и информации о декларации соответствия на продукцию на официальных реестрах

Кроме этого, почти 200 кг опасной еды уничтожили у пассажиров самарского аэропорта.
Новости на Блoкнoт-Самара